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豐年蟲的孵化技巧

作者:admin   更新時間:2018-01-02

01 豐年蟲的生物學和營養作用

豐年蟲又稱豐年蝦,鹵蟲,鹽水蝦等多種名稱。屬于節肢動物門、甲殼亞門、甲殼綱、鰓足亞綱、無甲目、鹽水豐年蟲科。
豐年蟲含有豐富的蛋白質,氨基酸和脂肪,也是蝦苗最佳的餌料,含有蛋白質60%,脂肪20% 以及多不飽和脂肪酸,在魚蝦類育苗中使用,對蝦苗和魚苗有增強抵抗力,增加活力和提高種苗的育苗成活率的作用,同時也是種苗培育階段所需的主要營養源,因此在水產動物育苗的過程中得到普遍的運用。
02 豐年蟲的成長習性
市面上買到的豐年蟲卵一般是豐年蟲的休眠卵,豐年蟲的休眠卵可以在低溫下長期保存,需要時可以隨時孵化,卵的直徑在0.2-0.5毫米,孵化最適宜的水溫在零上20~30度左右即可,最適宜的水體鹽度在10-15。


目前國內育苗的豐年蟲卵的主要來源于環渤海,內地的鹽堿池以及美國的大鹽湖。

孵化過程是加工過程中最重要的一個過程,它要經過一定的滯育期后,冷凍,重新回到水中才能孵化。

如果鹽度打不到10%-15%,孵化率會降低,孵化箱不能經常打開,如果經常打開,溫度降低了,打不到零上20—30度,它的孵化率也會降低。

從冷凍的冷庫取出蟲卵在常溫下緩沖的時候,最高溫度不能超過7度。
孵化率達到一定效果后,就可以進入鹵池中,鹵池的鹽度可達24度以上,去雜質,在鹵水池中浸泡24小時以上,就可以出池了。
然后用淡水充淡,晾24小時,就可以加工了,投入烘干箱需要30度的溫度加熱烘干。烘干箱一級內含較多的水分,那樣可以保持穩定的孵化率,然后進入加工二級?;蛘哂名u殺菌,這就是我們平常加工蟲卵。

烘干過程中,第一級烘箱可以達到5小時以上,直達技術員看見加工好的蟲體,可以測量到30格水分的時候,就可以出箱,然后再進入二級箱。

渤海灣豐年蟲卵一斤干品,可以孵化3.2斤以上的豐年蟲,直接在苗種培育階段使用。

孵化過程中的注意細節
孵化箱這個環節:放大鏡數蟲卵的時候,需要剔除雜質;進入孵化箱后門不能經常打開;孵化的溫度和鹽度要注意控制。
冷凍庫里面那拿出來緩沖的時候,需要留意溫度不能太高。

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